【资料图】

猪血怎么做血豆腐？

猪血制作血豆腐的做法：

1、准备适量的生猪血放到盆中备用。

2、朝锅中加入足量的水，大火烧开备用。

3、锅中水开后，将盆中的生猪血www.nfysw.com轻轻的倒入锅中，尽量保持血块不散烂。

4、调成大火煮，煮的时候千万不要用勺子去搅动。再煮一会儿，等到锅中的血块完全凝固，血豆腐就做好了。

5、 将血豆腐从锅中捞出来，放在干净的盆中。加入清水将血豆腐冲一冲，然后将水倒掉。再朝盆中加入凉水，随吃随