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新民晚报讯 （记者 江跃中）4月21日，“青职计划——乐斯福日喀则青年烘焙师培训营”顺利结业。在为期一个月的培训中，14位来自西藏自治区日喀则市的少数民族青年接受了专业烘焙技术训练，收获了宝贵的知识和技能。

图说：“青职计划——乐斯福日喀则青年烘焙师培训营”结业 上海市华侨事业发展基金会供图（下同）

据介绍，“青职计划”是由上海市华侨事业发展基金会在乡村振兴和国家职业教育背景下发起的品牌公益项目，旨在资助少数民族和偏远地区职业院校学生的就业创业发展，培养适应社会的技能型人才。本次训练营，由西藏自治区人民政府驻上海办事处、上海市华侨事业发展基金会、乐斯福中国主办，上海市中小企业发展服务中心、日喀则市上海援藏联络服务中心、徐汇区合作交流办、民革徐汇经济委协办。

14位少数民族青年都来自日喀则市，其中有在校学生，有在职员工，还有餐饮创业者。他们立志学习专业的烘焙技术，助力当地发展。培训期间，在来自乐斯福中国技术中心专业烘焙师的悉心指导下，他们掌握了丰富的烘焙技能。在上海市中小企业发展服务中心和乐斯福的牵头下，学员们前往支持企事业单位参观、参与活动、体验非物质文化遗产，帮助他们从更多元的角度来认识食品、餐饮行业。

“每一次打开烤箱门，都有种打开山洞发现宝藏的感觉。”结业式上，学员次仁巴姆这样形容他学到烘焙技术时的心情和感受。在代表日喀则学员发言时，次仁巴姆衷心感谢活动主办各方在培训过程中给予的悉心照料和周到安排，认为此次培训使学员们拓宽了知识、开阔了视野，更掌握了实用的技能。他表示，将继续加强烘焙技术学习，争取在已掌握的技术基础上不断创新，并将学到的技术传播给身边的人，共同为家乡的发展出力。

乐斯福大中华区总裁杨宏也感谢各主办单位的精心组织和周到保障。他表示，14位西藏学员的热情和坚持是这个项目能圆满举行的核心动力，他们的成长和发展也是这个项目能收获成功的关键指标。他表示，近年来，中国政府致力实施乡村振兴战略，其中就包含了促进职业技能培训，“也让我们感觉到过往的成绩和今天的努力，都在正确的方向上。”

上海市华侨事业发展基金会理事庞沐兰表示，“乐斯福培训营”活动是青职计划项目成立以来，规模最大、人数最多，开展活动最为丰富的一次培训营。她希望14名学员寻找机会，创造机会，继续学习和提升，为自己的就业、成才加分、铺路；也希望他们不断探索，把西藏当地的文化特色、物产资源融入专业技能，发挥本土优势，在发展的同时做出民族特色，做好文化传承，成为建设家乡的栋梁之才。

西藏驻上海办事处二级巡视员彭进忠对主办各方及培训团队的辛勤付出表示感谢。他认为，党的二十大报告指出“就业是最基本的民生”，开展职业技能培训，有利于是提高西藏劳动者素质、缓解结构性就业矛盾，是“打基础、利长远、增后劲、惠民生”的工程。他表示，此次烘焙技能培训，为西藏相关人才队伍建设“雪中送炭”，为西藏烘焙行业发展添砖加瓦。他希望学员们努力把学到的技能用于今后的就业和创业，也希望沪藏友谊长久永固。

上海市侨联副主席徐大振在视频致辞中，向主办各方的无私奉献表示衷心感谢，正是各参与方的齐心协力，促成此次培训活动的圆满成功。他特别提到，作为培训提供方，乐斯福中国体现出一个国际化企业的社会责任与担当。徐大振表示，学员们在上海度过了难忘的一个月，学到了知识技能，广交了朋友，领略了上海国际化大都市的风土人情；他们是民族团结的使者，是非物质文化遗产的体验者，是国际友谊的传播者。他希望学员们把上海侨界和社会各界对日喀则各族同胞的这份情谊带回去，把在上海学到的知识和技能应用于人生成长；也希望大家结合民族文化不断推陈出新，为家乡经济发展和增进民族团结贡献自己的力量。